|
كعكة
التوت
المقادير
• 4 أكواب دقيق
• 3 أكواب حليب
• كوب سكر
• نصف كوب زيت
• ملعقة باكنج بودر
• 5 حبات بيض
• نصف ملعقة فانيليا
• كيلو توت أحمر.
الطريقة
نقوم بخفق البيض إلى أن يرتفع، بعدها نضيف الحليب والسكر
ونستمر بالخلط، ثم نضع الزيت والدقيق والباكنج بودر
والفاميليا بالتدريج ونخلطهم جميعاً حتى تكون لنا خليط
متجانس، بعد ذلك نقوم بدهن صحن الفرن المخصص لعمل هذا
الكعك بالزيت ونضع الخليط في القوالب مع إضافة التوت لكل
قالب ويودع الفرن 15 دقيقة بعدها نخرجه ليبرد ثم يقدم
بالهناء والشفاء. |